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魔法咖哩的三色咖哩. 發問者： 大寶 ( 初學者 5 級)
發問時間： 2007-01-10 02:06:48
解決時間： 2007-01-10 22:43:28
解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 1 評論： 0 意見： 1
[ 檢舉 ]
網友正面評價
100%
.共有 13 人評價.誰能敘述一下魔法咖哩的三色咖哩套餐,三色咖哩純粹只有醬汁搭配飯嗎?還是說三種醬汁裡頭分別有肉類或者什麼的?述述越詳細越好!謝謝 最佳解答發問者自選
.. 回答者： 漫頭 ( 初學者 3 級 )
回答時間： 2007-01-10 11:34:20
[ 檢舉 ] .白咖哩
是嚴選上等腰果，碾碎後加入無色辛香料與美味椰奶熬煮，輔以桂花釀調味，氛香濃郁，口感柔順，搭配多種健康菇類，更是美味動人(可素食)。
黑咖哩
榮獲2005年創意料理美食獎的黑咖哩，是採用新鮮章魚的墨囊加入魔法咖哩特調的辛香料，結合奶油培根調製而成，除了鮮、香之外，還多了一層神秘滋味。
黃咖哩
有分牛肉、豬肉等等，又會依照肉類的不同稍微調整香辛料的配方!!
不過通常都是有下面基本的配料：
將精選甜度於14度以上的高級洋蔥，以傳統手法慢火精燉36小時提煉深褐色之高湯加入芒果及精選數十種辛香料敖煮，溶合印度馬薩拉辛香料而獨創一格的新歐風咖哩，入口回甘、馥郁馨香。
Magic Curry是由二十餘種辛香料所調配而成，並採用世界頂級香料的國家─印度所生產的香料。
參考資料
http://www.magiccurry.com.tw/網站 相關詞：
咖哩食譜,咖哩事典,咖哩雞,咖哩匠,電玩快打咖哩共,魔法咖哩,咖哩塊,茄子咖哩,咖哩熱量,愛就是咖哩
咖哩,辛香料,黃咖哩,魔法,馬薩拉辛,Magic Curry,印度,桂花釀,獨創一格,肉類[ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 )
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001 意見者： 小白 ( 初學者 5 級 )
發表時間： 2008-11-25 21:26:53
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